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期間限定 新商品
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正油味
柳麺  正油らぁ麺 1200円
すっきりとキレのよい味わいのが定番人気の正油らぁ麺。
柳麺  正油らぁ麺
キレのよい喉ごしと豊かな香りの正油スープと、つるりとしていてコシの強い自家製麺の組み合わせは定番のおいしさ。葱と薬味のさわやかな辛みのアクセント、甘みと旨みの広がるチャーシュー、歯ごたえのよいメンマをのせて。
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塩味
梅塩柳麺 1450円
やわらかな味わいの塩スープに梅・しそ・トロロコンブを載せて。
梅塩柳麺
塩柳麺 1250円
スープの旨みをシンプルに活かしたやわらかな味わいの塩スープに、小麦の香り豊かな自家製麺がぴったりの塩柳麺。エシャロットと揚げニンニクのトッピングが、華やかな香りのアクセント。梅・しそ・トロロコンブをのせていただく梅塩柳麺はヘルシーな味わいととろみのある食感が人気です。
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トッピング
チャーシュー 250円   半熟煮玉子 150円   のり 150円

セットメニュー
アイスコーヒー ホットコーヒー アイスティー ホットティー
緑茶 ウーロン茶 オレンジジュース アップルジュース
Course Menu 18:00~
MIST COURSE 3000円
予約なしでも楽しめるMIST自慢のコース料理 らぁ麺がもつ可能性 色どりもあざやかなミストコース
ご予約なしで当日ご注文いただける手軽なミストコース。らぁ麺をアレンジした驚きのある料理をお楽しみください。メインのお肉には、旨みと甘みのバランスが絶妙な天元豚をグリルで。最後は自慢の〆のらぁ麺をお召し上がりください。コースの締めにご用意するのはすっきり後口の塩柳麺ハーフサイズ。お好みで正油味にも。デザートまでゆっくりお楽しみください。
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MIST CONCEPT OURSE 5500円〜15000円
MISTの斬新な料理をじっくり楽しむコース料理 フレンチの要素を取り入れた驚きのおいしさのフルコース
らぁ麺がもつ可能性をたっぷりと楽しめるMIST自慢のフルコース。 丁寧に仕込んだらぁ麺スープの味わいを活かしたムースや、卵料理、スープをジュレにして味のアクセントに散りばめたりと、ひと皿ごとの美しさも楽しい料理ばかり。天元豚や鯛など上質な素材選びにもしっかりこだわりました。締めにはもちろん自慢のらぁ麺をお出しいたします。ワインにも合う、上質な味わいのコースです。
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A LA CARTE MENU 500円〜
上質素材のおいしさを活かした華やかなサイドディッシュ お酒と一緒に楽しみたい素材の旨みいっぱいの一皿
一杯のらぁ麺をスプーン一杯で表現したワンスプーンなど、MISTならではのらぁ麺の素材を用いた楽しいサイドディッシュは、お酒との相性もぴったり。サラダのドレッシングにはらぁ麺に欠かせない醤油だれをアレンジしたり、天元豚をグリルやスモークで調理したり、らぁ麺とはまた違う表情の料理をお楽しみいただけます。トッピングとして人気のチャーシューを、厚めにスライスして炙った「炙り焼きチャーシュー」もおつまみにぴったり。どれもまさに、MISTならではの味に仕上がっています。 ビールやワインも各種ご用意していますのでゆっくりとディナータイムをお楽しみください。
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